![Баклажаны на зиму - рецепты с фото. Заготовки из баклажанов на зиму Салаты из баклажанов на зиму](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/31/56/2078470_38465-710x550x.jpg)
Заготовки из баклажанов на зиму – 5 лучших рецептов
Измельчите овощи. В кастрюлю налейте растительное масло, добавьте овощи и тушите пока не осядут. Добавьте соль и сахар и тушите на среднем огне пока овощи не закипят. Прикрутите огонь на минимальный и тушите 30 минут. За 5 минут до готовности добавьте уксус. Разложите салат по стерилизованным банкам.
![Новинка 21.4.2024 Консервация из баклажан](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/197/big_196704.jpg)
![Оставить отзыв Салаты из баклажанов быстрые и вкусные: рецепты](https://i.pinimg.com/736x/60/1d/b8/601db8d7cb4925a1d001ecf7981ab0a5.jpg)
![1. Салат из баклажанов, помидоров, брынзы и орехов Приготовления заготовок из баклажан - Баклажаны на зиму - m](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/09/Marinovanie-baklagani_statia_2.jpg)
![Салат из баклажанов на зиму Заготовки. Консервированные баклажаны](https://cdn.tveda.ru/thumbs/7f2/7f27fab3c890379fcb17dd7de629377b/160141b05177f0f8371e6cafa2b6e980.jpg)
![Баклажаны по-корейски на зиму Салат из баклажанов на зиму десяточка – пошаговый фото рецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/645/big_644398.jpg)
![Как вкусно приготовить баклажаны Салат из баклажанов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/672/big_671204.jpg)
![Ингредиенты Баклажаны на зиму](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/07/76119279-8FCA-47DD-970F-846ECB6AFE6F-scaled.jpeg)
![Лучшие рецепты баклажанов Готовим вкусные баклажаны: 10 лучших рецептов](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/65/96524755dedacefbb29d221fb58d2a5e.jpg)
![Новые видео-рецепты Вкусный салат из баклажанов на зиму](https://static.tildacdn.com/tild6333-3234-4635-a638-333535613865/20210927_105252_10.jpg)
![Рубрикатор рецептов Баклажан салат](https://cdn.tveda.ru/thumbs/3e8/3e8009224d96f789e7fc3caef2758f61/3dcdc84f78b456b8563645bc21a7fc9f.jpg)
![Рататуй «Летнее настроение» 10 салатов из баклажанов, которые заставят по-новому взглянуть на овощ](https://www.povarenok.ru/images/users/13_09_09/207933.jpg)
![Аджапсандал (овощное рагу по-грузински) Салат из баклажанов на зиму: рецепт приготовления](https://cdn.7days.ru/pic/695/975289/1403489/86.jpg)
![Как приготовить салат из баклажанов на зиму](https://i.ytimg.com/vi/aAoVBiO4OIo/maxresdefault.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Коллекция проверенных рецептов салатов из баклажанов на зиму с пошаговыми фото и инструкциями.
![Свежие записи Рецепты вкусных салатов из баклажанов на зиму с перцами и помидорами](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/24/28/2584272_88936-710x550x.jpg)
![Сезонное меню Баклажаны на зиму - рецепты вкусных и необычных заготовок с фото - Рецепты, продукты, еда | Сегодня](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/07/31/Salat-iz-baklazhan-po-korejski-glavnoe-foto-500x333.jpg)
![Икра из баклажанов на зиму Сезон баклажанов: 20 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки](https://www.villageclub.ru/upload/medialibrary/8ad/8addf65d3ec17609a189096e7194317e.jpg)
![2. Острые жареные баклажаны с луком Салаты из баклажанов на зиму - рецепты с фото на уральские-газоны.рф (59 рецептов )](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/90/c90de337be99cac4e0fea403f767574f_l.jpg)
![2. Салат с баклажанами, болгарским перцем, гранатом и остро-сладкой заправкой 10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму - Лайфхакер](https://clutch.net.ua/crops/dba537/640x480/2/0/2023/09/18/Js8olm73iuOOccXwrjCSq65bTSm0ATGcXkVotjsi.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Салат из баклажанов на зиму: рецепт приготовления](https://cdn2.red-media.ru/wp-content/uploads/2022/08/glavnaya-24.jpg)
![1. Целые маринованные баклажаны на зиму Баклажаны на зиму: 17 лучших проверенных рецептов с картинками](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Salat-s-khrustyashchimi-baklazhanami-i-pomidorami-500-350-500x350.jpg)
Комментарии (0) | 65 | Баклажаны — один из немногих овощей, который сохраняет свои вкусовые качества после термической обработки и маринования. Это, как и помидоры в собственном соку , отличная закуска и дополнение к основному блюду. |
402 | Проверенные рецепты салатов из баклажанов с пошаговыми фото. Быстрые и вкусные повседневные салаты, праздничные, а также заготовки на зиму. | |
297 | Салат из баклажанов на зиму по технологии приготовления повторяет соте. Овощи так же обжариваются в небольшом количестве масла, затем тушатся в сотейнике — удобной посуде с широким дном и невысокими бортиками. |
Категория: Закуски Закуски из овощей. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс. Вот так и последний раз. А потом подумала: она готовится так просто, что фоткать процесс в данном рецепте и не обязательно.
![](https://i.ytimg.com/vi/jwxRQG7Rqqc/maxresdefault.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/articles/2015/08/prostye-recepty-iz-baklaganov-01.jpg)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/77/346917353716779.jpeg)
![](https://static.tildacdn.com/tild6364-3239-4061-a138-353032346363/20210927_134034.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/social/sec604.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/ostrsalatbaklzh/rec.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/09/baklazhany-s-chili-i-medom-na-zimu_siteweb-1000x600.jpg?v=1631865817)